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Budino al biscotto « dott. Mario Pacella

Budino al biscotto

Ricetta adatta ad un bambino piccolo.

Cosa ti serve:

1 Tuorlo D’uovo
3 Cucchiai Zucchero
1 Pezzettino Scorza Di Limone
Biscotti Grattugiati1 albume D’uovo
Poco Burro

Come si prepara:

Lavorare a frullino 1 tuorlo d’uovo con 3 cucchiai di zucchero ed un pezzettino di buccia di limone. Quindi unire 3 biscotti grattugiati finemente ed 1 albume precedentemente montato. Riempire uno stampo precedentemente imburrato e cuocere a bagnomaria