Cosa ti serve:
– 1 filetto di pollo (mezzo petto);
– 1 fettina di prosciutto cotto;
– 1 fettina di formaggio (fontina, emmenthal, asiago);
– 1 uovo;
– 2 cucchiai di pangrattato;
– sale;
– 1 filetto di pollo (mezzo petto);
– 1 fettina di prosciutto cotto;
– 1 fettina di formaggio (fontina, emmenthal, asiago);
– 1 uovo;
– 2 cucchiai di pangrattato;
– sale;
Come lo prepari:
Fai un taglio nel petto di pollo in modo da creare una tasca. Farcisci con il prosciutto e il formaggio e chiudi bene con uno stecchino di legno.Passa nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato e sala leggermente.Cuoci in forno a 180° per 20/25 minuti circa.